Am sa va povestesc depre colectia mea de vinuri, o colectie pe care am considerat-o extraordinara, am considerat ca in ea se regasesc vinuri aparte cu indicatii geografice bine definite dar nu a fost asa.
Am pregatit o petrecere cu vinul din colectie si am fost profund dezamagit cand am descoperit ca in multe din sticle era otet si in tot acest timp am crezut ca taria continuta si amintirile legate de culesul vinului dar si de intregul proces de transformare ma va face mai fericit de fiecare data cand voi deschide una. Dar se pare ca am strans mult otet dar nu mai am pofta de salata asa ca am decis sa il arunc.
Acum prefer vinul proaspat ce nu te lasa sa astepti si ofera cliepei un gust mai palpabil.
In ultima perioada ma bucur de ospaturile oferite colocvial si sunt dispus sa petrec in fiecare toamna cu un suflu nou.
Nu mergeti dupa mine daca nu stiti unde ma indrept, eu am obosit sa ofer argumente pentru fiecare actiune iar timpul este extrem de pretios.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu